Beschreibung

Manuka Honig 500g

Manuka Honig (unterschiedliche MGO Konzentrationen)

Leptospermum scoparium

Der Honig wird ausschließlich aus dem Blütennektar der Südseemyrte, auch Manukastrauch genannt, gewonnen. Im Vergleich zu anderen Honigsorten verfügt das Naturprodukt über eine vielfache Menge an Nährstoffen. Neben seinem Hauptbestandteil Methylglyoxal – kurz MGO –, dem antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften nachgesagt werden, enthält Manuka Honig auch zahlreiche Antioxidantien und Mineralstoffe.

Manuka Honig wirkt „aktiv“ durch den hohen Gehalt an Methylglyoxal. Die Manuka Health Honige werden nach einem an der TU Dresden entwickelten Verfahren getestet, MGO-Zertifiziert und im Ursprungsland Neuseeland original abgefüllt. 

Beispielsweise enthält ein Manuka Honig der Stärke MGO 400+ mindestens 400mg Methylglyoxal pro Kilogramm des jeweiligen Honigs. Ein Honig der Stärke 500+ mindestens 500mg MGO pro Kilogramm.

Erst 2006 wurde der nur in Manuka Honig vorhandene antibakteriell wirkende Wirkstoff Methylglyoxal entdeckt. Besonders wirksam/aktiv ist Manuka erst ab einer Konzentration des MGOs von mindestens 100mg pro Kilogramm

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